Comparazioni alimentari

(immagini via Google)

Le comparazioni alimentari … conosco vegani che hanno perso solo pochi kili in alcuni anni, ma già in partenza non erano in sovrappeso, per chi invece si trovasse in condizioni di obesità il discorso cambia, l’alimentazione vegan farà perdere in questo caso molti kg in eccesso nel giro di qualche mese.

Da notare il classico frigo da obeso, pieno zeppo di buste, barattoli, salumi, formaggi ecc … per il piacere economico delle multinazionali dell’alimentare, roba piena di additivi chimici, conservanti, addensanti, coloranti e quant’altro, tutta salute persa!

Mentre il classico frigo vegano è semplice, non ci sono tutti composti chimici che troviamo nel frigo da obeso, ma solo vegetali freschi … sì lo sò, qualcuno obbietterà che anche in agricoltura usano alcuni pesticidi e altro, è vero, ma magari non il vostro contadino che si trova a qualche km da voi, in ogni caso la chimica nei vegetali serve principalmente ad allontanare i parassiti, le piante non vengono contaminate altrimenti appassirebbero, quindi una bella lavata è siamo a posto, in ogni caso male che vada, la percentuale assunta con i vegetali è come minimo un decimo di quella dei prodotti industriali, quindi tutta salute guadagnata!

Per quel che mi riguarda ho il mio contadino di fiducia a 3 km da dove vivo, quindi so cosa mangio in tutti i sensi, per quanto riguarda il frigo invece … bhe, in questo periodo solo acqua fresca, d’inverno solitamente è vuoto, ma ho un frigobar comunque  😀