Alimentazione, Ricette

Gelato fatto in casa

6 Mag , 2014  

Gelato fatto in casa
(immagine via Google)

Per la prima volta il gelato fatto in casa 😀

Ho letto come fare da qualche parte non ricordo dove, in pratica è molto più semplice e facile di quanto pensassi, occorre solo un frullatore nulla di più, il procedimento consiste prima di tutto nel tagliuzzare la frutta a pezzetti, poi farla ghiacciare in congelatore, di gelato si tratta …

Una volta raggiunto il punto di congelamento ho preso la frutta e messa nel frullatore, quello che si ottiene come consistenza è esattamente come il gelato comune, ho aggiunto mentre frullavo un po’ di zucchero di canna e latte di mandorle, ma volendo si possono aggiungere altre cose, come la cannella o il limone, devo dire che è venuto bene ed era ottimo.

Io l’ho fatto con delle banane che avevo, ma ogni tipo di frutta può andare bene, questa novità credo sarà spesso usata e messa in pratica molto nelle prossime settimane, credo … dovrebbe arrivare il caldo noo??!

Dato che non mangio gelati da una vita perché pieni di chimica e robaccia simile, ora ogni tanto posso godermi qualche coppa di gelato fatta in casa e con la frutta vera 😉

costozero

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