News and go

🏔 Vegani sulla cima del Kilimangiaro

15 Nov , 2017  

🏔 Vegani sulla cima del Kilimangiaro, giusto per sfatare il mito della carenza! Si tratta dell’avventura di un gruppo di vegani, che, per dimostrare la compatibilità della loro scelta si sottoporranno a questa prova sicuramente non facile. Sono un gruppo di 16 avventurosi vegani di età variabile tra i 18 e 70 anni, a dimostrazione che […]

Alimentazione

🐛 Dal primo gennaio 2018 anche in Italia si mangeranno insetti

18 Ott , 2017  

🐛 Dal primo gennaio 2018 anche in Italia si mangeranno insetti È la nuova frontiera del “gusto”, cavallette, lombrichi, vermi e qualche scarafaggio per il piatto unico! Ovviamente siamo alla follia non solo alimentare ma collettiva. Faccio fatica a immaginare gli italiani seduti a tavola in un ristorante, mentre ordinano un bel piatto di vermi con […]

Alimentazione

🍗 Carne sintetica una fortuna per gli animali un sfiga per chi la mangia!

10 Ott , 2017  

🍗 Ci siamo, nel prossimo futuro si mangerà tanta carne finta. La startup californiana Memphis Meates ha già raccolto 22 milioni di dollari, i due promotori saranno Bill Gates e Richard Branson. Che cosa sarà in sostanza? Carne da laboratorio direttamente da cellule animali che si auto producono, quindi sintetica e si pruderà manzo, pollo e […]

Alimentazione, Ricette

🌻 Perché chiamarlo “Würstel” quando è di seitan?

23 Set , 2017  

🌻 Perché chiamarlo “Würstel” quando è di seitan? Spesso capita che dopo un periodo in cui si mangia in prevalenza crudo tra verdure e frutta, prende quella voglia di cotto e di diverso. Ora dove mi trovo in Carinzia, i prodotti vegan si trovano praticamente in quasi tutti i supermercati, quindi diciamo che divagare con l’alimentazione […]

Ricette

🍲 Risotto integrale con funghi galletti

21 Set , 2017  

🍲 Risotto integrale con funghi galletti Sfruttando la vena culinaria del momento 😀 … Ci stiamo avvicinando sempre di più all’autunno e in questo periodo possiamo trovare tante varietà di funghi … infatti, dove mi trovo in questo periodo in Carinzia, è la patria del fungo, ma purtroppo per raccogliere funghi bisogna essere esperti ed io […]

Ricette

🍩 Ciambellone Vegan alle mele

18 Set , 2017  

🍩 Ciambellone Vegan alle mele Il tempo sta cambiando, arriva l’autunno e i primi freddi, quindi c’è voglia di mangiarsi una bella fettina di ciambellone 🙂 Come prima regola deve essere senza derivati animali … quindi questo ciambellone di mele non ha fatto del male a nessuno e questo è molto importante. Questa mattina ho voluto […]

News and go, Sociale

📽 16 attori che hanno scelto di diventare vegani e vegetariani

14 Set , 2017  

📽 16 attori che hanno scelto di diventare vegani e vegetariani Molti attori prendendo coscienza e consapevolezza, chi lo fa per etica, per moda e chi per la propria salute poco importa, quel che conta è che loro sono comunque una grancassa di risonanza mediatica, quindi non male no? L’importante è non cibarsi di cadaveri! Il […]

Alimentazione

💊 Vegani: con tanta o poca vitamina B12 morite, quindi dovete morire!

25 Ago , 2017  

💊 Vegani: con tanta o poca vitamina B12 morite, quindi dovete morire! È notizia di questi giorni, diffusa da vari siti compreso qualche quotidiano nazionale. Leggo che i “ricercatori dell’Ohio State University Comprehensive Cancer Center – Arthur G. James Cancer Hospital, il Richard J. Solove Research Institute (OSUCCC – James), il Fred Hutchinson Cancer Research Center […]

Animali, News and go

👹 Niente più morte per i tori nelle corrida: accade nelle Isole Baleari

21 Ago , 2017  

Ebbene sì, una piccola ma significativa e importante vittoria: In settimana il Parlamento delle Isole Baleari ha approvato una legge che proibisce severamente di uccidere o povocare sofforenze ai tori nelle corride. La legge prevede che nell’arena saranno vietate sia le banderillas che le spade. Al termine della corrida, anziché essere uscciso, il toro verrà consegnato dal torero a […]