Alimentazione, Crudismo, Ricette

Gelato 🍨 vegan crudista all’albicocca

1 Ago , 2016  

Il gelato … Beh cos’altro aggiungere per descrivere questo fantastico dolce/ composto freddo piuttosto misterioso a prima vista, ma molto amato da grandi e piccini, in qualsiasi stagione e in ogni parte del mondo. Tradizionalmente i componenti principali sono acqua, proteine del latte vaccino, grassi, zuccheri e altri solidi (cioccolato, frutta…).  Tuttavia non bisogna perdersi […]

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Alimentazione, Ricette

Gelato fatto in casa

6 Mag , 2014  

(immagine via Google) Per la prima volta il gelato fatto in casa 😀 Ho letto come fare da qualche parte non ricordo dove, in pratica è molto più semplice e facile di quanto pensassi, occorre solo un frullatore nulla di più, il procedimento consiste prima di tutto nel tagliuzzare la frutta a pezzetti, poi farla […]

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