Alimentazione, Ricette

Frittata di maccheroni con farina di ceci

29 Apr , 2014  

(immagine via Google) Ogni tanto faccio qualche esperimento in cucina, qualche sera fa ho provato a fare la frittata di maccheroni, un classico napoletano che nella tradizione si faceva per recuperare e riciclare gli avanzi del pranzo, io l’ho fatta appositamente, giusto per fare questo piccolo esperimento. Ho semplicemente sostituito le uova con la farina […]

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