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Tempo di grigliate estive si festeggia a ciccia e cadaverina!

28 Lug , 2015  

Tempo di grigliate estive si festeggia a ciccia e cadaverina!
(immagine via Google)

Tempo di grigliate estive si festeggia a ciccia e cadaverina!

Gioventù bruciata mi viene da dire, la scorsa settimana al fresco degli alberi del parco, mi è capitato di ascoltare le discussioni di alcuni gruppetti di ragazzi, parlavano di come organizzarsi per le mitiche grigliate estive, il pezzo forte dell’estate di ogni onnivoro che si rispetti!

Posso solo immaginare quanta acrilamide sarà prodotta e ingerita dai giovani e meno giovani nei prossimi giorni, i più credo ignari di ingerire oltre la carne e tutte le sue negative proprietà, anche questo composto terribilmente tossico sarà inghiottito con tutto il resto …

Certo che pensare alla salute quando si crede di averla è l’ultimo dei pensieri che ogni individuo farà mai, ma io auspico che in un prossimo futuro nelle scuole sia insegnata anche la prevenzione alla salute partendo dal cibo … non so in quale secolo ma credo che accadrà sicuramente, nel frattempo cerchiamo di far capire ai giovani che certi “rituali” sono del tutto controproducenti …!

Ma due melanzane, peperoni, zucchine, rape, ecc … non vanno bene?!

costozero

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