Alimentazione

Vegan, un esercito di consapevoli in crescita

18 Apr , 2012  

Vegan, un esercito di consapevoli in crescita
(foto tratta da Wikipedia)

Vegan, un esercito di consapevoli in crescita … è di ieri questo articolo pubblicato nel sito TgCom 24, dal titolo “Vegani d’Italia: sono 400mila“, la cosa effettivamente fa piacere se non per il fatto che coloro che hanno fatto questa scelta possono essere sicuri di non essere solo delle perle rare.

L’altro lato sicuramente più importante non è dato dall’articolo in sé, ma proprio dal fatto che sia stato pubblicato, questo vuol dire che quando i  media mainstream scrivono di un fenomeno, che per certi versi è scomodo in quanto in parte lede i loro diretti interessi nei confronti delle multinazionali del “cibo scatolato”, quello usa e vomita … bhe, questo articolo significa che il fenomeno è di tale portata che non possono più ignorarlo!

Ora, il processo che sembra inarrestabile ed in costante crescita, nei prossimi anni produrrà alcuni effetti dirompenti, il primo è evidente a chi è già vegan, ovvero una maggiore salute della popolazione, il secondo sarà socio-economico, cambiare alimentazione non vuol dire solo riempire la pancia in modo differente, ma implica una consapevolezza anche nello stile di vita, più sobrio e meno consumistico, per cui non sarà solo il macellaio a veder meno i suoi guadagni ma tutta una serie di entità commerciali.

A chi legge e non è vegan … meglio in futuro non aspirare nella professione del macellaio  😉

costozero

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