Tag: piatti vegani al ristorante
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Facciamo il menù vegan?
Facciamo il menù vegan? Un amico che ha un locale ha chiesto la mia collaborazione per la realizzazione di un menù vegan, ovviamente mi fa molto piacere questa collaborazione, per la quale ho già fatto un primo abbozzo del menù ideale. Poi ieri sera pensandoci m’è venuto in mente di fare un menù partecipato, ovvero…
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Opzione vegana diventa normalità
(immagine via Google) Opzione vegana diventa normalità … se ne è già discusso ma è bene fare un ripasso 😀 A quanto pare stiamo superando la soglia di tendenza e critica di massa, come noto ormai i vegani e vegetariani stanno crescendo ad un numero impressionante ogni giorno, molti spinti da questa diffusione di informazioni…
