Tag: proteine

  • La causa principale dei tumori l’eccesso di proteine … occhio alla pasta!

    La causa principale dei tumori l’eccesso di proteine … occhio alla pasta!

    La causa principale dei tumori l’eccesso di proteine … occhio alla pasta! No no, non c’è un errore nel titolo, anche se fino a ieri avrei pensato la stessa cosa, premetto che mangio pane solo occasionalmente in prevalenza al ristorante quando capita, poiché da quasi due anni ho deciso di eliminarlo quasi totalmente, la pasta…

  • E allora che mangi?

    E allora che mangi?

    (foto © vivivegan.com) E allora che mangi? Ogni volta è la stessa musica, quando parlando mi chiedono cosa mangio e rispondo che sono vegan, e in alcuni casi devo spiegare che non si tratta di omini verdi 😀 ma di alimentazione naturale e soprattutto priva di carne, latticini e derivati, le domande sono sempre le…

  • Proteine, minerali, carboidrati e vitamine in un solo pasto

    Proteine, minerali, carboidrati e vitamine in un solo pasto

    (foto tratta da Wikipedia) Proteine, minerali, carboidrati e vitamine in un solo pasto Oggi ho fatto il pranzo dei campioni, proteine, minerali, carboidrati e vitamine, il tutto chiaramente senza carne, formaggi ed altri “additivi” … Per il primo piatto solo dei lupini non salati, metà di un sacchettino da 250 gr, quindi circa 125 gr…

  • Olive in salamoia, troppo in salamoia

    Olive in salamoia, troppo in salamoia

    (foto © vivivegan.com) Olive in salamoia, troppo in salamoia E’ successo ieri, nella quotidiana mansione per la spesa giornaliera ho comprato delle olive, delle semplici olive verdi in salamoia, troppo in salamoia … erano olive nazionali della Regione Puglia, buone ma troppo salate per via dell’ammollo di lunga data in quell’acqua salata, per cui le…