Greche o italiane poco importa

(foto © vivivegan.com)

Vado spesso al supermercato più che altro per il pane o la pasta ed altro sul genere di prodotti per la casa, ormai da tempo non passo più al banco dei salumi per fare scorta di affettati alla cadaverina, ma una cosa la acquisto sempre e ben volentieri, anzi devo dire che a volte sono in preda proprio a dei raptus famelici, tanta è la voglia di mangiare le grasse e cicciotte olive greche 😀

Ecco il salumiere mi vede solo in queste circostanze, quando ho bisogno di una buona porzione di olive, di solito propendo per le olive greche che sono più corpose ed acidognole, ottime magari unite alla classica insalatona greca ovviamente senza feta  🙂  quindi soli pomodori, cetrioli, olive e qualche spezia, tuttavia le olivone greche sono ottime anche sole, con le quali potrei farci il pranzo e la cena con l’aggiunta di un tozzo di pane nero.

Le olive sono buone in tutte le varianti, anche le verdi non sono male ma le nere sono meglio digeribili, almeno nel mio caso, oggi purtroppo non ho trovato le greche ed ho optato per le nere italiane al forno, buone anche se non come le greche, comunque le olive vanno mangiate un paio di volte la settimana per i suoi acidi grassi insaturi e la vitamina E … mica credevate che fossero solo un contorno coreografico dei cocktail no?!  😀