Omega3 solo da fonte vegetale

(foto tratta da Wikipedia)

Omega3 solo da fonte vegetale

Per anni ho sentito e mi hanno detto che bisogna mangiare il pesce, che contiene gli Omega3 e alcuni pesci più di altri, che andava mangiato almeno una volta la settimana, e purtroppo in parte l’ho fatto, poi ho “scoperto” che le proteine animali non sono per niente salutari specie se in eccesso, a questo mettiamoci anche la violenza subita dagli animali, e così rinuncio del tutto all’alimentazione a base di carne, pesce, latte, formaggi e uova … divento vegana.

Per le proteine i legumi, per gli Omega3 pinoli e mandorle, a dire il vero mangiavo le mandarle fino a qualche tempo fa senza sapere che contenevano appunto questi Omega3, ma mi attirava l’idea di mangiare anche cose che prima nemmeno guardavo, e così ho iniziato senza saperlo a integrare quello che mi mancava in assenza del pesce, appunto con mandorle e pinoli, che per fortuna si trovano in confezioni già sgusciate.

Poi ho letto per caso quest’articolo “Omega-3 dal pesce: non sono salutari” che conferma ancora una volta che il cibo di derivazione animale non è per niente salutare e che i tanto decantati Omega3 del pesce fanno più male che bene, insomma una conferma in più anche per il mio istinto primordiale … per cui i pesci lasciamoli in acqua 😉