Piccolo sgarro … ma per un importante anniversario

(foto © vivivegan.com)

Piccolo sgarro … ma per un importante anniversario

Ieri era un giorno in cui ricorreva un importante anniversario, per cui si è deciso di andare a cena fuori in un ristorante nella località di mare, non c’era intenzione di fare nessuna trasgressione ma purtroppo s’è dovuta fare …

Avevamo visto un tavolo che stavano mangiando questo strano salame, in realtà è pizza a forma di sfilatino ma ripiena, il ripieno consiste in ortaggi, zucchine e melanzane, ma con aggiunta di mozzarella di bufala e prosciutto crudo, per cui chiedo al cameriere se possibile farla senza mozzarella ne prosciutto, mi dice di attendere perché deve chiedere al cuoco, purtroppo il cuoco dice che si può fare senza la mozzarella ma il prosciutto è necessario altrimenti non può arrotolare il salame e farlo come da foto, ci penso e dico, ok vada per la versione integrale …

Lo porta e con un po’ di ansia inizio mangiare mozzarella e prosciutto insieme alle zucchine e melanzane, buono, mi consolava il fatto che era per il 50% vegano 😀

Ho sgarrato lo sò, ma è la prima volta in otto mesi e per di più per una importante ricorrenza …

Dimenticavo, il coso che vedete in foto si chiama “cazzimbocchio” un’invenzione del ristorante, se non siete vegani e volete sapere dove mangiarlo ve lo dico in privato  😉